罗永浩宣布停战 自证“翻车”的西贝路在何方?
一场因罗永浩在西贝就餐吐槽引发的关于预制菜的隔空大战,引起了社会的高度关注。 9月13日深夜,罗永浩在微博表示:“西贝的事情可以告一段落了。期待预制菜相关的国家法规尽快出台。”该微博为连日来的预制菜风波画上了暂时的句号。
一场因罗永浩在西贝就餐吐槽引发的关于预制菜的隔空大战,引起了社会的高度关注。 9月13日深夜,罗永浩在微博表示:“西贝的事情可以告一段落了。期待预制菜相关的国家法规尽快出台。”该微博为连日来的预制菜风波画上了暂时的句号。
闻览时评:近日,张兰在直播中高调进入麻六记后厨,意图回应近期关于“预制菜”的争议,却意外引发新的质疑——被曝无健康证、未洗手便直接切菜。这场以“自证清白”为初衷的直播,最终演变为一场食品安全意识的“反面教学”,值得深思。
当罗永浩在微博上吐槽西贝 "预制菜太贵" 的那一刻,这场原本可以平息的消费纠纷,却因西贝创始人贾国龙的一系列操作演变成品牌信任的全面崩塌。短短几天内,西贝日营业额暴跌两三百万,从一家定位高端的西北菜连锁品牌沦为全网热议的负面典型。复盘整个事件,贾国龙的回应策略
9月12日下午两点,在位于北京中粮祥云小镇的西贝店——就在罗永浩吃饭的那个包间里, 《中国企业家》见到了贾国龙,此时的他一身疲惫,满脸憔悴。接受采访时,也明显不在状态,甚至不愿意多说话,他已连续两个晚上没怎么睡。
罗永浩点评了自己点的几道菜:羊排像隔夜重烤,味道恶心;葱香烤鱼是葱腥烤鱼,也像隔夜重烤的味道;莜面汤和牛肉土豆条也都隔夜味道。
9月10日,罗永浩在微博发文,吐槽西贝门店的餐食基本全是预制菜,而且价格还贵,引发广泛关注 。
在时长近一个小时的网络直播中, 罗永浩称,西贝称没有预制菜是100%撒谎。 罗永浩在直播中开始逐一剖析西贝使用的原材料。他以媒体拍到的一款西贝后厨使用的海鲈鱼为例,展示了其包装配料表。罗永浩念出,该产品配料中含有三聚磷酸钠、六偏磷酸钠等多种复配水分保持剂,保质
食用盐、生姜酵母抽提物复配水分保持剂,其中包括三聚磷酸钠、柠檬酸钠、碳酸钠、碳酸氢钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、碳酸钾食用盐。致敏原信息含有鱼类及其制品,保质期是18个月,储存条件是小于等于零下18度冷冻储存。食品名称叫做海鲈鱼,速冻生食品,非即食。它标明了是调味
斯里兰卡的宝石、伊朗的藏红花、卢旺达的咖啡、秘鲁的羊驼玩偶、马里的手工艺品……在服贸会文旅服务专题展区举行的“炫彩世界”文化展示交流活动上,20个共建“一带一路”国家的驻华使馆展位,让观众邂逅各国特色文化与地域风采。
2025年9月,西贝这家中国餐饮巨头正经历一场史无前例的舆论风暴。董事长兼CEO贾国龙坦言,自己已经进入了“自证清白的循环”,失眠连绵两夜,深陷这场始于知名网红罗永浩的猛烈抨击而引发的公关与经营双重危机。
做餐饮行业,很少主动曝光后厨的,害怕被眼尖的网友挑剔审判,后期无法自圆其说,他反其道而行,在人气低迷期主动晒后厨,现场直播做菜,主打一个吃得健康和放心。
当厨师从后厨掏出一把剪刀而不是炒勺时,评论区瞬间刷爆的"专业!"弹幕,比任何公关声明都来得扎心。
陌生人诋毁,你努力自证,浪费了一天的好心情,对方却连一个字都不信;
9月12日下午两点,在位于北京中粮祥云小镇的西贝店——就在罗永浩吃饭的那个包间里,《中国企业家》见到了贾国龙,此时的他一身疲惫,满脸憔悴。接受采访时,也明显不在状态,甚至不愿意多说话,他已连续两个晚上没怎么睡。
9月12日,贾国龙在接受《中国企业家》采访时表示,他现在陷入自证循环了。他向记者透露,昨天(11日)和前天(10日)所有门店加起来,日营业额分别掉了100万元,今天(12日)估计会掉200万元到300万元。
“我又进入了自证清白的循环。”连续两晚难眠的西贝创始人贾国龙,满脸憔悴地坐在北京中粮祥云小镇门店的包间里——这里正是罗永浩用餐并吐槽的地方。这场由“预制菜”引发的风波,成了西贝37年来最大的外部危机。
同样的,在如今“流量为王”的快讯息时代,流量,叠加任何一项技能也一定是王炸,汪小菲更是深谙其道。
进到西贝后厨的第一眼,镜头里的干净度先撞了一下——灶台光溜溜没半点油渍,不锈钢锅亮得能照见人,塑料锅铲新得像刚从超市拿出来。厨师站在旁边说,每道菜都有专门的作业指导书,比如小炒牛肉第一步必须“低温解冻”,步骤卡得比连锁快餐还严。
他演过白真。白衣翩翩,桃花树下一站,多少人记了七年。杨幂喊他“四哥”,三个字,评论区崩了。迪丽热巴说“永远怀念”,张彬彬转发剧照,配了个合十表情。一个角色,一群人的青春。
这几天餐饮圈最热闹的事,莫过于西贝和罗永浩的“预制菜大战”。9月10日罗永浩发微博吐槽,说好久没吃西贝,结果发现店里几乎全是预制菜,价格还贵,直言“太恶心”。